Légumes

Filet de 2.5 kg de pommes de terre, variété à chair ferme, très gustative, calibre moyen.

Variété Goldmarie.

Elue meilleure pommes de terre en 2018 en Allemagne

Pour cette semaine (sem 32), le grand panier se compose de :

- 1,4 kg de tomates

- 1 beau melon charentais

- 1 botte de carottes nouvelles

- 500 g de poivrons colorés

- 250 g d'échalotes

- 2 concombres noa

- 1 salade verte

Attention, le contenu du panier pour la semaine suivante n'est réactualisé que le weekend précédent la semaine de livraison, soit au mieux 72h avant la clôture des commandes hebdomadaires.

Botte de 5 à 7 oignons rouges sucrés et craquants

Nous vous proposons dans ce panier tous les ingrédients nécessaire pour cuisinier une bonne ratatouille estivale

- 1 kg de tomates

- 800g de courgettes

- 500g d'aubergines

- 400g de poivrons

- 1 tête d'ail

- 1 botte d'oignons jaunes

- du laurier

Il vous reste juste à rajouter sel et poivre et laisser mijoter le tout. 

Bon appétit !

Variété ronde de plein champs, 2e choix, avec quelques défauts, taches superficielles, destinées à être transformées en coulis, sauces, jus, ...

Excellente variété charnue, très gustative.

Surement une des plus appréciées !

A conserver à température ambiante. Le froid du frigo casse le goût.