Installée dans le Toulois, cette ferme est bio depuis plus de 30 ans et produit du lait sous label STG lait de foin et des légumes. Cette exploitation emploie 10 salariés et possède un magasin de vente situé dans le village à Royaumeix.
Le lait est transformé directement dans différentes fromageries: la principale, la fromagerie du Lac ainsi que deux laiteries urbaines, la Laiterie ODLA et la Laiterie de Nancy.
La totalité des légumes est vendu en direct via le magasin, différentes AMAPs, les fermes vertes et le marché de vandoeuvre.
9 BIS, RUE DE LA RÉPUBLIQUE
54200 ROYAUMEIX
Tél. 03 83 63 17 43
Carottes en filet de 2.5 kg
Carottes en filet de 2.5 kg
Filet de carottes lavées de 2.5 kg.
Carottes violettes en filet de 2.5 kg
Carottes violettes en filet de 2.5 kg
Filet de carottes violettes lavées de 2.5 kg.
Choucroute seau de 1kg
Choucroute seau de 1kg
Seau de choucroute nature,
issue de notre production de choux à choucroute, râpée par nos soins et fermentée pendant 6 semaines minimum avec un peu de gros sel de Guérande.
Choucroute seau de 2kg
Choucroute seau de 2kg
Seau de choucroute nature,
issue de notre production de choux à choucroute, râpée par nos soins et fermentée pendant 6 semaines minimum avec un peu de gros sel de Guérande.
Coulis de tomates nature 370g
Coulis de tomates nature 370g
Pur pulpe de tomate nature, variétés anciennes, pasteurisé en pot verre de 370g. Idéal pour pizza, sauce tomate, accompagnement de pâtes, etc...
Endive sachet de 500g
Endive sachet de 500g
Endive cultivée à basse température, à l'eau claire.
Croquante et sans amertume. Un régal de l'hiver !
Grand panier de légumes
Grand panier de légumes
Pour cette semaine (sem 06), le grand panier se compose de :
- 1,3 kg de pommes de terre Allians (ferme)
- 1,3 kg de carottes
- 800 g de navets violets
- 700 g d'oignons jaunes
- 600 g de poireaux
- 700 g d'endives
- 170 g de mâche
Attention, le contenu du panier pour la semaine suivante n'est réactualisé que le weekend précédent la semaine de livraison, soit au mieux 72h avant la clôture des commandes hebdomadaires.
Jus de tomate, pressé à froid 75cl
Jus de tomate, pressé à froid 75cl
Pur jus de tomate, variétés anciennes, pressé à froid et simplement pasteurisé en bouteille verre de 750ml.
Lait cru bouteille verre consignée 1 L
Lait cru bouteille verre consignée 1 L
Prix consigne : bouteille verre + couvercle de 0.50 €
Prix sans consigne : 1.1 €
Lait cru conditionné à la ferme, en bouteille verre. DLC + 3 jours.
Faire bouillir avant consommation pour les personnes sensibles. Conservation à +4 ° C Max
Le lait de foin STG est produit à Royaumeix (54). Les vaches sont nourries traditionnellement à l'herbe et au foin, en respectant le rythme des saisons, sans aliments fermentés ni OGM.
Navet violet filet de 1kg
Oignon jaune filet de 2.5kg
Oignon jaune filet de 2.5kg
oignon jaune sec, nouvelle récolte en filet de 2.5kg
Petit panier de légumes modèle A
Petit panier de légumes modèle A
Pour cette semaine (sem 06), le petit panier A se compose de :
- 800 g de pommes de terre Allians (ferme)
- 800 g de carottes
- 1 coulis de tomates
- 300 g de poireaux
- 500 g de panais
- 170 g de mâche
Attention, le contenu du panier pour la semaine suivante n'est réactualisé que le weekend précédent la semaine de livraison, soit au mieux 72h avant la clôture des commandes hebdomadaires.
Poireaux botte de 500g
Pomme de terre Agria 5kg à chair fondante
Pomme de terre Agria 5kg à chair fondante
Pomme de terre à chair fondante, chair jaune.
Variété rustique, beau calibre,
Consommation : frite ou purée
Récolte 2024
Pomme de terre Allians 10kg à chair ferme
Pomme de terre Allians 10kg à chair ferme
Pomme de terre chair ferme, très bonne tenu à la cuisson. Très beau calibre et longue conservation
Consommation : poêlé, à la vapeur, en salade, ou pour des plats mijotés
Variété très gustative
Récolte 2024
Pomme de terre Allians 5kg à chair ferme
Pomme de terre Allians 5kg à chair ferme
Pomme de terre chair ferme, très bonne tenu à la cuisson.
Consommation : poêlé, à la vapeur, en salade, ou pour des plats mijotés
Variété très gustative
Récolte 2024
Pomme de terre Désiré 5kg à chair fondante
Pomme de terre Désiré 5kg à chair fondante
Pomme de terre chair fondante, Chair jaune clair, peau rouge
Consommation : frites; potages, purée
Variété rustique, beau calibre, longue conservation
Récolte 2024
Yaourt Fenouil 300 gr pot consigné
Yaourt Fenouil 300 gr pot consigné
Prix consigne : pot en verre + couvercle de 0.50 €
Prix sans consigne : 4.4 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.
Yaourt Figuier 300 gr pot consigné
Yaourt Figuier 300 gr pot consigné
Prix consigne : pot en verre + couvercle de 0.50 €
Prix sans consigne : 4.4 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.
Yaourt Lavande 300 gr pot consigné
Yaourt Lavande 300 gr pot consigné
Prix consigne : pot en verre + couvercle de 0.50 €
Prix sans consigne : 4.4 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.
Yaourt Mélisse 300 gr pot consigné
Yaourt Mélisse 300 gr pot consigné
Prix consigne : pot en verre + couvercle de 0.50 €
Prix sans consigne : 4.4 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.
Yaourt Nature 300 gr pot consigné
Yaourt Nature 300 gr pot consigné
Prix consigne : pot en verre + couvercle de 0.50 €
Prix sans consigne : 4.4 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.
Yaourt Romarin 300 gr pot consigné
Yaourt Romarin 300 gr pot consigné
Prix consigne : pot en verre + couvercle de 0.50 €
Prix sans consigne : 4.4 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.
Yaourt Sapin 300 gr pot consigné
Yaourt Sapin 300 gr pot consigné
Prix consigne : pot en verre + couvercle de 0.50 €
Prix sans consigne : 4.4 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.
Yaourt Sureau 300 gr pot consigné
Yaourt Sureau 300 gr pot consigné
Prix consigne : pot en verre + couvercle de 0.50 €
Prix sans consigne : 4.4 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.
Yaourt Verveine 300 gr pot consigné
Yaourt Verveine 300 gr pot consigné
Prix consigne : pot en verre + couvercle de 0.50 €
Prix sans consigne : 4.4 €
Le yaourt comme dans notre enfance. Yaourt ferme avec sa délicate couche de crème sur le dessus, subtilement sucré, dont le parfum est obtenu grâce à l'infusion de plantes.
Ingrédients : lait de foin STG, sucre, ferments, plante « Simple ».
Nos yaourts sont fabriqués sans adjonction de poudre de lait.